CÁCH LÀM CÀ NA CHUA NGỌT

Với những người dân dân miền Tây sông nước, trái cà na hình như sẽ khôn cùng thân thuộc, gần gụi. Món cà na muối hạt ớt dân gian chua nhuốt nhuốt, cay cay có lẽ đã gắn thêm bó cùng với cam kết ức tuổi thơ của biết bao fan và đang dần vươn lên là món vàng lặt vặt được thương mến sinh sống cả những thành phố Khủng.

Bạn đang xem: Cách làm cà na chua ngọt

*
*

Cà mãng cầu muối hạt ớt là món ăn lặt vặt yêu thích của đa số người

Cà na có thân cây thân mộc, thường xuyên mọc sinh hoạt ven sông. Trái cà na có màu xanh da trời, chỉ nhỏ dại bởi ngón tay người Khủng, lấn vào tất cả vị chua, chát trộn lẫn chút ít vị ngọt Lúc chín. Cà mãng cầu hay kết trái vào thời gian tháng 7, tháng 8 Âm kế hoạch yêu cầu được tín đồ dân tận dụng tối đa, sáng tạo cho phần đa món ăn uống mặc dù dân gian nhưng lại lạ mồm, lôi kéo. Nếu các bạn là 1 “tín đồ” ăn uống vặt thì đừng bỏ lỡ món cà mãng cầu muối ớt vừa dễ dàng có tác dụng vừa nạp năng lượng không ngán này. Áp dụng bí quyết cùng “triển” ngay lập tức thôi nào!

Nguyên liệu làm cho cà na muối bột ớt

Cà mãng cầu chua: 500gMuối tinch (Quý khách hàng đề nghị thực hiện một số loại muối hột bao gồm phân tử to cùng white tinh).Muối ớtĐường tinch luyện

*
*

Nên dùng muối bột hạt khổng lồ kết hợp với muối hạt ớt với đường để dìm cà mãng cầu

Cách chế biến cà na muối ớt

Nếu đã đi kiếm một món nạp năng lượng vặt thì cà mãng cầu muối bột ớt chính là gợi ý các bạn không nên bỏ lỡ. Vị chua chát xen lẫn với một chút ít ngọt ngọt đã khiến vị giác của chúng ta được kích ưa thích. Những tưởng có cách làm cho tinh vi tuy nhiên với công việc lí giải sau đây các bạn sẽ thấy cực kỳ đơn giản và dễ dàng. Các bước khuyên bảo cụ thể, ví dụ với gồm hình hình họa minc họa tất nhiên để giúp đỡ bạn xong món nạp năng lượng một giải pháp chuẩn chỉnh vị cùng thơm ngon.

Cách 1:

Bạn nhặt quăng quật cuống của cà na, rửa thật sạch sẽ với khoảng 2 đến 3 lần nước đến cà mãng cầu không bẩn mủ, bụi bờ rồi để ráo nước.

*
*

Ngâm cà na cùng với nước muối bột loãng mang đến sách mủ và những vết bụi bẩn

Chuẩn bị một loại thớt phẳng với sạch mát, theo thứ tự đặt từng trái cà na lên thớt rồi sử dụng phương diện dao hoặc chày đập mang đến cà na dập ra thật khéo, vỡ vạc các nhưng lại không bị nát thì cà mãng cầu dìm mới ngon.

Cách 2:

Sau khi đang dập, đem rửa thêm 1 vài ba lần nước nữa cho bớt đi vị chua cùng chát đặc trưng, thường xuyên vớt ra rổ đến ráo nước.

Xem thêm: Nam Diễn Viên " Ông Ngoại Tuổi 30 Hàn Từng "Lén" Bế Con Đi Đóng Phim Khi Bé Mới

Sau đó pha một thau nước với vài thìa muối tinch, khuấy đều rồi thả toàn bộ cà mãng cầu vào dìm khoảng 1 giờ đồng hồ đồng hồ đeo tay thì vớt ra cọ lại thêm khoảng 3 đến 4 lượt nước không bẩn nữa. Vắt thiệt thô rồi để cà na mang đến ráo nước.

Cách 3:

Cho cà mãng cầu vào một cái âu, bỏ thêm khoảng tầm 5 – 6 thìa mặt đường mèo và 1 – 2 thìa muối tinc. Dùng đũa cùng thìa trộn lên thật đông đảo.

Tiếp tục thực hiện miếng quấn thực phđộ ẩm quấn mồm âu hoặc bịt nắp lại cho kín đáo, cho vào ngăn uống non tủ giá nhằm khoảng chừng 8 – 10 giờ. Trong thời điểm này, mặt đường mèo với muối bột tinch đã rã ra, ngnóng vào cà mãng cầu với rỉ ra một lượng nước.

Cách 4:

Lấy cà mãng cầu thoát khỏi tủ giá với cho muối hạt ớt vào. Tiếp tục sử dụng đũa với thìa hòn đảo làm sao cho thật phần nhiều. Ngâm tiếp cà mãng cầu cùng với muối bột ớt những điều đó trong khoảng 10 – 15 phút là chúng ta có thể trải nghiệm được rồi.

*
*

Trộn đầy đủ cà na cùng muối hạt ớt

Món cà mãng cầu muối bột ớt hôm nay bao gồm vị ngọt ngọt, mặn mặn pha lẫn vị cay cay của muối hạt ớt siêu kích ham mê vị giác. Dùng làm món nạp năng lượng vặt mọi khi “nhạt miệng” thì tốt cú mèo. Cũng không thực sự nặng nề để bạn có thể tìm kiếm được cà mãng cầu do quanh đó chợ gồm buôn bán khá nhiều. Chỉ phải cà mãng cầu và muối ớt, mặt đường, muối hạt tinch với bỏ ra một chút ít thời hạn là bạn đã có món vàng vặt chỉ nghe tên thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn ngóng gì nữa mà không bảo quản ngay lập tức phương pháp này với thực hiện thôi. Chúc bạn thành công xuất sắc với món cà na muối ớt này! Dường như các bạn còn rất có thể đọc thêm nhiều món ăn ngon thu hút không giống trên trên đây nhé !