Cách Làm Xoài Ngâm Đường Giòn

Chia sẻ bí quyết và bí quyết làm cho xoài dìm mắm con đường giòn ngon tận nơi. Xoài ngâm mắm con đường ăn uống giòn, vị chua ngọt khôn cùng cuốn hút. Quý Khách có thể làm xoài dìm nhằm cố gắng cho số đông món bánh mứt, vừa ngon miệng vừa ko làm tăng cân.

Bạn đang xem: Cách làm xoài ngâm đường giòn

Xem VIDEO CÁCH LÀM XOÀI NGÂM MẮM ĐƯỜNG NGON


*

1kg xoài non (xoài bao tử)1 chén bát mặt đường (200g, không nhiều ngọt)một nửa chén nước mắm nam ngư (100ml)3 bát nước (650ml)3 trái tắc3 trái ớthủ, lọ, hộp nhằm đựnglúc chọn đường để ngâm xoài, các bạn nên chọn mặt đường tiến thưởng. Đường xoàn để giúp xoài bao gồm color đẹp mắt, vị ngọt vơi, mùi thơm khôn xiết cuốn hút. Tỷ lệ mắm - đường - nước cũng tùy theo mọi người, trường hợp say mê ngọt nhiều bạn cũng có thể đến 300g - 350g đường. Thích đậm chất, bạn cũng có thể mang lại ba phần tư chén nước mắm nam ngư.

CÁC BƯỚC LÀM XOÀI NGÂM MẮM ĐƯỜNG TẠI NHÀ


BƯỚC 1: Cho mắm, con đường, nước, tắc,... vào trong nồi. Nấu sôi 2 - 3 phút. Tắt nhà bếp rồi cắt vào vài ba trái ớt, để nước mắm nam ngư con đường nguội trọn vẹn.
*

BƯỚC 2: Xoài gọt vỏ, té song rồi bỏ hạt. Trong quy trình sơ chế, gọt xoài đề xuất dìm xoài trong thau nước muối với giấm loãng.
*

- Nếu xoài bị chát: Quý Khách bắt nồi nước sôi, mang lại xoài vào trụng sơ. Vớt xoài ra, ngâm vào thau nước đá. Vớt xoài ra, nhằm ráo nước (pkhá nắng và nóng hoặc hong trước quạt).

Xem thêm: Ngôi Sao Khoai Tây Việt Nam, Yame Có Mặt Quá Trời Trên Phim Ngôi Sao Khoai Tây


*

BƯỚC 3: Xếp xoài vào hủ, rót nước mắm mặt đường vào ngập hủ. Đậy nắp lại, để phía bên ngoài 2 - 3 ngày là rất có thể nạp năng lượng được.
*

- Xoài bạn lựa trái bé dại, cứng, cuống xoài còn tươi. Đừng lựa gần như trái xoài vượt to, sẫm màu hoặc bị hư, bị sâu.
- Nếu cài đặt nhầm xoài non bị chát, chúng ta nên làm qua bước trụng nước sôi. Chỉ trụng nkhô hanh trường đoản cú 10s - 20s, trụng vượt thọ đã có tác dụng xoài bị mượt. Sau Lúc trụng, bạn nên dìm xoài trong thau đá mát.
- Với trường đúng theo bạn làm cho xoài ngâm mắm mặt đường bị lên men, bám mùi rượu. quý khách phải cho vô ngăn uống đuối tủ rét mướt. Nếu để bên ngoài, vi trùng vẫn liên tiếp ăn uống mặt đường và ra đời men, mùi rượu đã ngày càng nồng.