Cách Nấu Súp Cua Óc Heo

Vào phần đông ngày khí hậu se rét mướt, hầu hết món nạp năng lượng nóng lạnh nhỏng súp cua óc heo đang là việc chắt lọc hoàn hảo đến bữa sáng. Hôm nay, chuyên mục những món súp dễ nấu nướng đã khuyên bảo các bạn bí quyết thổi nấu súp cua óc heo ngon, đơn giản dễ dàng, đúng cách dán với không xẩy ra tanh nhé!

Súp cua óc heo là món ăn ngon bồi dưỡng, có lợi cho tất cả hồ hết tín đồ và đặc biệt là những người dân suy dinh dưỡng cùng trẻ nhỏ dại. Thịt cua chứa nhiều canxi giúp cho hệ xương của bé khỏe mạnh, phòng dự phòng loãng xương sống tín đồ cao tuổi… Bên cạnh đó, óc heo từ khóa lâu được biết đến là một số loại thực phẩm chứa đựng nhiều hóa học bổ dưỡng bổ ích cho phần đa tín đồ, độc nhất vô nhị là trẻ nhỏ đã trong độ tuổi nạp năng lượng dặm.

Bạn đang xem: Cách nấu súp cua óc heo

Cách nấu súp cua óc heo đến bé không thực sự cầu kì, ko tốn các thời hạn, tuy nhiên lại có mùi vị thơm và ngon và lôi cuốn. Giờ thì những chúng ta có thể bắt tay ngay lập tức vào thực hiện phương pháp thổi nấu món súp cua óc heo đi thôi!

*
Món súp cua óc heo vừa thơm vừa ngon, cuốn hút. Ảnh: Nguồn Internet

Nguim liệu

Xương ống100g bột năng2 con cua biển1 bộ óc heo100g nấm rơm1 quả trứng gà2 thìa rượu trắng2 thìa dầu mèHạt tiêu, muối hạt, nước mắm nam ngư, mì chínhHành tím, nđụn rí

Các bước thực hiện

Cách 1: Xương ống cọ sạch, cho vào nồi và đổ vào nửa lít nước, hầm nhừ để đưa nước dùng.

Bước 2: Cua biển cả cài về có tác dụng không bẩn, cho vô nồi hấp giải pháp tdiệt. lúc cua chín, vớt ra nhằm nguội gỡ lấy phần giết mổ cua ra chén bát. Quý khách hàng nên lựa chọn cài đặt cua sinh sống, không nên chọn mua thịt cua đông lạnh đang làm món súp không được ngon.

Bước 3: Óc heo sau khi mang lại, chúng ta ngâm cùng với dung dịch nước muối bột loãng trong khoảng khoảng tầm 2 – 3 phút. Sau kia,cần sử dụng 1 cây tăm nhọn xiên nhẹ qua lớp màng bám vào xung quanh óc và kéo theo một chiều nhằm loại bỏ được hết lớp gân máu. Tiếp theo, cọ không bẩn lại óc heo cùng dìm vào nước rét pha rượu cùng dầu mnai lưng. Làm những điều đó, hỗ trợ cho món súp cua óc heo không có mùi tanh.

Bước 4: quý khách hàng mang lại óc heo rửa sạch mát vào trong nồi hấp trong vòng 5 phút, sau đó vớt ra ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 2 phút nhằm óc heo không bị đen. Tiếp theo, cắt óc thành hình hạt lựu.

Xem thêm: Đọc Truyện Này Nhóc Em Là Vợ Anh Chương Mới Nhất, Này Nhóc, Em Là Vợ Anh

Cách 5: Trứng gà chúng ta cho vào chén và tấn công những tay. Hành tím tách sạch mát vỏ và băm nát. Nlô rí rửa sạch sẽ cùng giảm nhỏ tuổi.

Cách 6: Về phần làm thịt cua và óc heo sau thời điểm sơ chế, chúng ta chúng cùng với nước mắm, muối bột, mì chính, hạt tiêu cùng hành tím băm bé dại cho vừa khéo khẩu vị.

Bước 7: Đặt chảo lên nhà bếp, đun cho nóng chảo và nêm ít dầu nạp năng lượng, hành tím và phi thơm. Sau kia, cho óc heo với giết mổ quặt vào xào sơ.

Cách 8: Nnóng rơm có tác dụng sạch mát, cọ không bẩn với giảm song cho vô nước cần sử dụng hầm xương, đung nóng với đến bột năng đang hòa cùng với nước lạnh lẽo vào, khuấy hầu như. Tiếp theo, các bạn mang lại trứng đã đánh tan vào khuấy theo một chiều cố định nhằm tạo nên vân.

Bước 9: Sau thuộc, các bạn cho cua và óc heo vẫn xào vào nồi súp, nêm và nếm các gia vị cho vừa ăn uống với tiếp tục hâm nóng. Sau đó, tắt bếp, rắc hạt tiêu, nlô rí vào trong nồi súp.

Vậy là đã xong nồi súp cua óc heo thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Với phương pháp làm bếp dễ dàng và đơn giản, nkhô nóng gọn này, còn do dự gì, nhưng mà không triển khai tức thì để đón tiếp cả gia đình và nhỏ xíu yêu thương của bản thân mình như thế nào. Chúc các bạn thành công!