CƠM TRỘN HÀN QUỐC NGON

cơm trộn nước hàn hay còn được biết đến với cái brand name Bibimbap. Đây là món ăn truyền thống cuội nguồn và cực kỳ phổ vươn lên là được du nhập vào nước ta vài năm quay lại đây. Nhà bếp yeshn.info vẫn hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng món cơm trộn hàn quốc vô cùng đơn giản và dễ dàng mà ngon không thua trận gì bên cạnh tiệm.

Món cơm trộn nước hàn Bibimbap là món nạp năng lượng rất được ngưỡng mộ trên nhiều nước nhà khác nhau, trong số ấy có Việt Nam. Nguyên nhân là vì món nạp năng lượng này thành phần đó là cơm làm cho từ gạo, một vật liệu quá đỗi thân thuộc trong những bữa ăn hàng ngày của những gia đình. Điểm quan trọng ở món ăn uống này nằm tại việc phối kết hợp các nguyên vật liệu một cách hài hòa với nhau: tự trứng, rau củ củ, nấm, thịt, cho tới nước sốt.

Bạn đang xem: Cơm trộn hàn quốc ngon



*

Món cơm trộn hàn quốc vô thuộc hấp dẫn

Nguyên liệu làm cho cơm trộn Hàn Quốc

- Gạo: đem theo khẩu phần ăn uống (trong đó ⅓ là gạo nếp, ⅔ là gạo tẻ)

- Thịt trườn thăn: 200g

- Cải bó xôi: 200g

- nấm mèo đông cô: 5-6 cái

- giá chỉ đỗ: 200g

- Cà rốt: 200g

- Mè rang: 100g

- bí ngòi: 200g

- Rong biển khơi khô: download ở siêu thị

- Trứng gà: 2-4 quả (tùy số lượng người ăn)

- Tỏi, hành tây: toàn vẹn dùng

- tương ớt cay Hàn Quốc: 1 chai

- các gia vị cần thiết khác: Muối, đường, giấm, dầu ăn, nước tương, hạt tiêu, phân tử nêm,...

Các nguyên liệu làm cơm trắng trộn hàn quốc tại nhà

Cách làm cơm trộn nước hàn ngon dễ dàng và đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế rau củ

- Cà rốt, túng thiếu ngòi gọt vỏ, rửa sạch tiếp nối thái thành gai với chiều dài khoảng tầm 3-5cm.

- nấm mèo đông cô rửa sạch, bỏ gốc rồi cắt chỉ nhỏ. Giá bán đỗ cọ sạch, làm cho ráo.

- rau cải bó xôi nhặt quăng quật lá úa, rửa không bẩn với nước muối hạt loãng sau đó để cho ráo nước.

- Gạo nếp cùng gạo tẻ trộn những với nhau, tiếp đến vo sạch mát rồi thổi cơm trắng như bình thường.

Các các loại rau củ được sơ chế

Bước 2: Ướp làm thịt bò

- Thịt bò mua về rửa sạch, tiếp đến để ráo nước rồi rước thái thành từng miếng mỏng mảnh vừa ăn.

- thực hiện ướp thịt trườn theo tỷ lệ: 1 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa phân tử tiêu, 1 thìa giấm gạo, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè trong vòng 15-20 phút.

Xem thêm: Đọc Truyện Vợ À Em Đừng Giả Ngốc Nữa, Vợ À, Em Đúng Là Đồ Ngốc!


Thịt bò ướp gia vị khoảng tầm 20 phút

Bước 3: pha chế nước nóng Bibimbap

- mang đến các nguyên liệu vào một chiếc bát nhỏ theo tỷ lệ: 3 thìa bột canh tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa đường, 2 thìa mè rang, 2 thìa súp nước lọc, 1 thìa bột canh giấm gạo.

- toàn bộ trộn mọi với nhau tạo thành thành một các thành phần hỗn hợp nước sốt quánh quánh dùng để trộn cùng với cơm sau khi đã xong chế thay đổi các nguyên vật liệu khác.

Cách làm nước sốt cơm trắng trộn Hàn Quốc

Bước 4: Xào nhân cơm trắng trộn

- bắc chảo lên bếp, mang đến dầu ăn lẫn với tỏi băm vào để phi lên cho thơm. Tiếp nối bạn cho thịt bò vào xào tái, nêm gia vị cân xứng rồi cho ra chén để riêng.

Thịt trườn xào chín tới

- tiếp tục cho dầu lấn vào chảo, đổ cà rốt và nấm mèo đông cô vẫn sơ chế vào xào đến chín tới. Tiếp nối vớt ra bát rồi để riêng.

- Trứng con gà đem ốp la từng trái trên chảo cùng 1 chút dầu mè, chăm chú ốp sơ sơ để phần lòng trắng chín là được, không được ốp quá kỹ với lòng đỏ.

Không được ốp trứng vượt kỹ cùng với lòng đỏ

- rau cải bó xôi và giá đỗ các bạn đem luộc qua với 1 nồi nước sôi. Tiếp đến đem xào chúng với cùng một thìa dầu mè với 1 thìa gia vị rồi múc ra.

Bước 5: hoàn thành xong món cơm trộn Bibimbap

- Cơm sau khi nấu chín múc ra một cái bát tô, tiếp đến bạn theo thứ tự xếp những loại rau và thịt bò lên trên và ra đều những góc chén theo từng nhiều loại riêng biệt. Rắc thêm không nhiều mè rang lên trên mặt kèm với một không nhiều rong biển khô thái nhỏ cho món nạp năng lượng theo hấp dẫn.

Món cơm trắng trộn Hàn Quốc lôi kéo sau khi hoàn thành

- tiếp theo bạn để trứng ốp la vào tại chính giữa các nguyên liệu, để một bát nước sốt Bibimbap đang pha chế sẵn ở bên cạnh. Lúc nào thưởng thức món ăn, bạn chỉ cần cho nước nóng vào cơm trắng rồi trộn gần như các nguyên vật liệu lên là được.