CÔNG THỨC LÀM KEM BƠ

Kem bơ Đà Lạt là đặc sản trứ danh của “thị thành sương mù” mà lại bất cứ ai lúc để chân mang đến đây cũng search tìm nhằm trải nghiệm. Vị to ngậy của bơ kết phù hợp với chút ít bùi của dừa, thơm phức của sầu riêng biệt, hòa thuộc chiếc non lạnh của kem vani chảy dần dần trong mồm, chắc chắn rằng đã để cho nhiều người đắm đuối nkhiến ngất. Món kem bơ tẩm bổ này được sản xuất vô cùng đơn giản, nếu như chưa có lúc đi Đà Lạt, bạn cũng có thể từ học tập cách làm cho kem bơ tận nhà theo cách làm mà lại Dạy Pha Chế Á Âu share tiếp sau đây.

Bạn đang xem: Công thức làm kem bơ

*
*

Kem bơ với mùi vị béo, ngọt, đuối lạnh là món nạp năng lượng yêu mến của tương đối nhiều người lúc tới Đà Lạt. Ảnh: Internet

Quả bơ dẻo, thơm được tín đồ Đà Lạt chế biến thành nhiều món ăn ngon với tẩm bổ, cơ mà đặc trưng nhất là món kem bơ và ngọt ngào, mát rét. Món này được thiết kế bằng cách xay bơ thành sinch tố và mang lại kem vào thông thường với nhau chế tạo một tất cả hổn hợp sánh đặc thơm và bự. Lúc ăn nêm thêm lạc, mứt hoa quả tuyệt dừa nạo lên ở trên để tạo thêm mùi vị.


Mục lục nội dung


ẨnHiện
1 Các bước làm kem bơ Đà Lạt chuẩn chỉnh vị dễ dàng tại nhà

Cách chế biến kem bơ Đà Lạt chuẩn chỉnh vị dễ dàng trên nhà

đa phần fan đang kiếm tìm kiếm biện pháp làm kem bơ đơn giản để bổ sung vào sổ tay nội trợ bếp núc một món ăn uống vặt thu hút. Còn bạn thì sao, đừng làm lơ nội dung bài viết này nếu muốn biết tuyệt kỹ trong phương pháp làm kem bơ Đà Lạt nhé.

Xem thêm: 20 Kiểu Tóc Cô Dâu Đẹp Đơn Giản Dẫn Đầu Xu Hướng Thời Trang Năm 2021

Nguyên liệu làm cho kem bơ


Bơ: 2 quảWhipping cream: 345mlSữa đặc tất cả đường: 240gSữa tươi: 30mlNước cốt dừa: 150mlVani: 3 thìa cà phêCùi dừa: 200gĐậu phộng rang hoặc hạnh nhân lát rang vàng

Các bước làm kem bơ Đà Lạt

Bước 1: Làm kem dừaCùi dừa sau khi bóc tách ngoài vỏ, bạn gọt sạch sẽ lớp vỏ mỏng rồi giảm phân tử lựu nhỏ dại.Chuẩn bị một đánh sạch mát, mang lại 300ml whipping cream vào rồi sử dụng thiết bị đánh trứng tiến công nghỉ ngơi tốc độ nhỏ dại độc nhất vô nhị. Đánh đến khi kem trnghỉ ngơi bắt buộc kết lại, mịn mượt cùng tạo ra vân.Lưu ý: khi tiến công kem tươi thấy tạo ra vân là dừng tức thì, ko tiếp tục tiến công, nếu như không kem sẽ ảnh hưởng bóc nước cùng không sử dụng được.Cho 190g sữa sệt tất cả mặt đường, 150ml nước cốt dừa, 2 muỗng coffe vani cùng cục bộ phần cùi dừa cắt hạt lựu vào tô kem. Dùng spatula trộn mọi các thành phần hỗn hợp theo kiểu fold (trộn nhẹ nhàng trường đoản cú dưới đáy cùng đảo ngược lên trên) đến lúc hòa quấn.Cho các thành phần hỗn hợp vào hộp hoặc khuôn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, nhằm vào ngăn đá từ bỏ 4 – 8 tiếng rằng sử dụng được.

*
*

Cho kem vào khuôn và bảo vệ vào ngăn đá tủ lạnh. Ảnh: Internet

Bước 2: Làm sinh tố bơBạn lựa chọn những trái bơ gồm vỏ xanh, trơn, nắm nặng trĩu tay, không biến thành dập. lúc cắt ra thấy giết thịt bơ mịn, rất nhiều màu sắc cùng không có xơ là bơ ngon.Bổ bơ theo chiều dọc, bỏ phân tử, cần sử dụng thìa nạo mang phần làm thịt bơ. Lưu ý, không nạo vượt tiếp giáp vỏ đang có tác dụng món sinh tố bị đắng.Cho bơ thuộc 45ml whipping cream, 30ml sữa tươi cùng 1 muỗng cà phê vani vào thiết bị xay sinc tố, xay hỗn hợp đến khi mịn là được, đừng xay quá thọ vẫn khiến bơ bị đổi màu ko đẹp nhất.

*
*

Xay các thành phần hỗn hợp cho đến lúc mịn. Ảnh: Internet

Bước 3: Hoàn thành món kem bơ

Cho sinc tố bơ vào ly, thêm một viên kem dừa vào rồi rắc dừa bào gai với đậu phộng rang giỏi vài lát hạnh nhân rang lên trên cùng trải nghiệm. Ttận hưởng thức kem bơ vào đa số ngày hnai lưng nóng ran đem lại yêu cầu hoàn hảo. điều đặc biệt, món ăn uống này cân xứng với mọi lứa tuổi, đem lại mối cung cấp vitamin, hóa học xơ với các dưỡng hóa học chống lão hóa mang đến khung người.

*
*

Kem bơ là món ăn uống lặt vặt yêu thích giải sức nóng mùa hè được nhiều tình nhân mê say. Ảnh: Internet