MÓN ĂN Ở HÀ NỘI

Hà Nội không chỉ có níu chân khác nước ngoài với hầu như danh thắng khét tiếng mà còn được nghe biết là “thiên đường độ ẩm thực” với phần nhiều món ngon khiến ai một lần thưởng thức cũng đa số nhớ mãi. Cùng khám phá đều món tiêu hóa ở Hà Nội “gây mến nhớ” với những địa chỉ nổi tiếng tuyệt nhất mà du khách khi đang đặt chân sắp tới nhất định bắt buộc thử một đợt nhé.

Bạn đang xem: Món ăn ở hà nội

Những món ngon hà nội thủ đô và add mà khác nước ngoài nên thử

Những vị trí ăn uống ngon ở Hà Nội không thiếu, mặc dù vậy muốn hưởng thụ chúng thì phải siêng năng mò mẫm ở các ngõ ngỏng hay các hàng quán vỉa hè. Sau đây là danh sách hồ hết món ngon Hà Nội khác nước ngoài nên demo khi phượt thủ đô.

1. Phở Hà Nội

Chắc chắn rồi, vẫn đến hà nội thì cấp thiết không thưởng thức món phở truyền thống cuội nguồn tại đây. Chẳng nắm mà vào cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” công ty văn Thạch Lam đã viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt quan trọng của Hà Nội, chưa hẳn chỉ riêng thủ đô hà nội mới có, nhưng đó là vì chỉ ở hà nội thủ đô mới ngon“.

Phở hà nội thủ đô chẳng biết từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ có ở chỗ này, nhưng còn là 1 trong những trong những hình tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn nước ta truyền thống tinh tế, đã nối liền với bé người nước ta từ biết bao đời.


Món ngon Hà Nội: Phở bò

Phở trườn – tráng nghệ của ẩm thực thủ đô (ảnh sưu tầm)


Với thành phần đó là bánh phở trắng, to bản, nước dùng bám mùi thơm cùng vị ngọt của xương bò, những chén phở nóng giãy vào buổi sáng sẽ khiến cho du khách bao gồm một cảm giác vô cùng nặng nề cưỡng. Phở ngon đề xuất là phở nấu bởi thịt bò, nước sử dụng trong cùng ngọt, bánh dẻo cơ mà không nát, giết mổ mỡ gầu giòn chứ không cần dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một ít rau thơm tươi, hồ nước tiêu bắc, vậy thêm chanh thì đúng vị thực sự. Phở là món ăn vô thuộc phổ biến, y như một sản phẩm quà ăn uống suốt ngày của tất cả mọi người Hà Nội. Chắt lọc ngay những khách sạn trong thành phố hà nội để thuận tiện cho việc đi chơi.

Một số add phở ngon lừng danh tại Hà Nội:

Phở chén Đàn 49 bát Đàn. Cửa hàng phở Thìn 13 phố Lò Đúc. Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.  Phở Bưng Vỉa Hè: vấp ngã 4 hàng Bông & Hàng Trống.

2. Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn đặc biệt quen nằm trong ở những tỉnh miền Bắc. đối với bún riêu làm việc miền Nam, tuy không có khá nhiều đồ ăn uống bằng tuy nhiên bún riêu cua tp. Hà nội vẫn mang trong mình 1 hương vị cực kì đặc biệt. Vị ngon mặn mà của cua đồng, vị chua thanh của quả cà chua với một số loại nước sử dụng đậm đà quan yếu bị trộn lẫn, bún riêu đã để lại trong lòng du khách một ấn tượng thực vô cùng cực nhọc tả.


món ngon hà nội: bún riêu

Bún riêu (ảnh sưu tầm)


Món ăn uống này có bún rối hoặc bún lá và riêu cua. Vào đó, riêu cua là canh cua được làm bếp từ gạch cùng thân cua giã ra rồi lọc cùng quả dọc, cà chua, mỡ bụng nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối cùng hành hoa. Bún riêu cua thường bỏ thêm giò, đậu ăn với rau sống cùng mắm tôm thì chính xác là không gì sánh bằng.

Một số địa chỉ cửa hàng bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

Bún riêu phố quang quẻ Trung: 2F quang quẻ Trung, trả Kiếm. Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, hoàn Kiếm. Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, nhị Bà Trưng. Quán bún riêu bà Téo: 104 C6 đánh Hiệu, ước Giấy. Bún riêu ốc trườn Hoè Nhai.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon dân dã của Hà Nội

Bún đậu mắm tôm bình thường như chính cái brand name của nó, lại vô cùng phù hợp với văn hoá nhà hàng siêu thị của người Hà Nội: thích nạp năng lượng tại đều quán trong ngõ ngách hay ăn luôn tại hầu hết quán nạp năng lượng vỉa hè. Món nạp năng lượng nay vô cùng 1-1 giản, bao hàm bún lá, đậu rán giòn cùng mắm tôm.

Tuy nhiên bây giờ mọi tín đồ thường ăn uống thêm thuộc thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… khôn xiết đa dạng. Còn nếu không biết nạp năng lượng mắm tôm thì quả thật vô cùng đáng tiếc, do lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì chắc chắn chắc sẽn mang lòng nghiện món ăn uống này, một tuần chắc hẳn rằng phải đi ăn uống vài lần new được.


bún đậu mắm tôm món ngon thành phố hà nội (ảnh sưu tầm)

Bún đậu mắm tôm món ăn ngon “trứ danh” của thủ đô (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon tại Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm mặt hàng Khay: Ngõ 31 hàng Khay. Cửa hàng bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La. Siêu thị bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây hoàn Kiếm. Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm trả Kiếm. Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, hoàn Kiếm.

4. Cháo sườn

Hồi còn nhỏ, sáng làm sao trước khi tới trường chúng mình chẳng được bố mẹ dắt ra sản phẩm cháo sườn đầu ngõ, lại ngay gần trường vừa được dỗ dành vừa đút cho phần đa thìa cháo nóng hổi, sánh mịn thuộc quẩy ruốc thơm lừng. Món ăn ấy cho đến bây giờ vẫn y như một món kim cương của tuổi thơ cho mỗi người dân Hà Nội, hệt như một loại mùi vị tuổi thơ cần thiết quên.


món ngon Hà Nội: Cháo sườn

Cháo sườn món ăn dân gian (ảnh sưu tầm)


Món này ăn vào một trong những ngày trời rét thì hay đỉnh. Một chén cháo sườn quẩy ruốc cũng khá đơn giản, chỉ việc một nồi cháo mập nấu bằng nước xương ngọt, cháo gồm cả giết lẫn sườn sụn phía bên trong ăn cùng, kết hợp vị mặn mà của ruốc và dòng giòn dai của các miếng quẩy ăn uống kèm. Toàn bộ hoà đảo lại với nhau tạo nên một toàn diện hương vị vừa thân thuộc đơn giản và giản dị lại đầy đủ vô cùng.

Có người hà thành nào lại chưa một lần nghe đến cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân cơ chứ. Quán ăn luôn luôn đông đúc tự ban ngày cho đến tối đêm….

Địa chỉ cháo sườn ngon tại Hà Nội:

Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận hoàn Kiếm. Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận trả Kiếm. Quán cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận bố Đình. Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa. Cháo sườn Bách Khoa – Tạ quang đãng Bửu: Ngõ 17 Tạ quang Bửu, Quận nhị Bà Trưng.

5. Bún chả 

Xếp vật dụng 5 vào danh sách những món ăn ngon xa tp hà nội là nhớ chính là món bún chả thân thuộc. Sát đây, món nạp năng lượng này tự nhiên lại tên tuổi nhờ tất cả sự khiếu nại của vị tổng thống nổi tiếng trái đất Obama thanh lịch thăm vn và ăn uống thử món này. Quả thực ko sai lúc vị tổng thống nổi tiếng hàng đầu thế giới lại ý muốn thử một món ăn uống vô cùng dân gian tại Việt Nam, bởi vì lẽ mùi vị này mang đến cho tất cả những người thưởng thức một cảm xúc vô cùng cực nhọc quên và cực nhọc lẫn.


Món ngon Hà Nội: Bún Chả

Bún chả hà thành (ảnh sưu tầm)


Có khía cạnh ở khắp các nẻo phố, làng mạc chợ, thậm chí còn trong cả đông đảo ngõ sâu hun hút, mặc dù vậy những quán bún chả này vẫn vô cùng hấp dẫn du khách vày sự ngon quan trọng đặc biệt của nó. Làm thịt chả được tẩm liệm đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn lẫn với bún và nước chấm pha đầy đủ vị chua ngọt. Cái vị đậm đà, ngọt ngào và thơm hương thơm hành khiến ai đã thưởng thức món ăn uống này thì chắc chắn rằng sẽ không thể kết thúc ra.

Những vị trí ăn bún chả ngon tại Hà Nội:

Bún chả hàng Than  34 mặt hàng Than, Quận bố Đình. Cửa hàng bún chả sản phẩm Mành 1 mặt hàng Mành, Quận trả Kiếm. Bún chả hàng Quạt: 74 mặt hàng Quạt, Quận hoàn Kiếm. Bún chả hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, hoàn Kiếm.

6. Bún thang

Sẽ là thiếu thốn sót trường hợp như bỏ lỡ bún thang trong danh sách những món ngon của ăn uống Hà Nội. Giả dụ xét về độ ngon, sự tinh tế, ước kì tự khâu gạn lọc nguyên liệu, chế biến, cách trình diễn tô bún thế nào cho ngon mắt… thì bún thang ở “đẳng cấp” cao hơn nhiều so với những nhiều loại bún khác, xứng danh với tên thường gọi “Thăng Long đệ duy nhất bún”.


Danh sách món ngon thành phố hà nội không thể thiếu món bún thang

Bún thang dòng tên không thể không có trong danh sách món ngon hà nội (ảnh sưu tầm)


Để chế tao ra một tô bún thang ngon, đúng đắn thì cần tới trăng tròn loại nguyên vật liệu khác nhau. Bát bún là việc tổng hòa, một tác phẩm thẩm mỹ và nghệ thuật đầy màu sắc với nền trắng của bún, màu kim cương của thịt con kê và trứng tráng mỏng manh thái chỉ, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành với rau răm, màu black của nấm… được trình bày một phương pháp đầy ước kì.

Với những người sành ăn, chỉ việc nếm test bún thang một lượt là vẫn nhớ mãi chiếc vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị đậm chất của giết mổ gà… Giữa cái thời tiết lạnh lẽo của mùa đông, được hưởng thụ một chén bát bún thang nực nội nghi ngất khói thì có lẽ chẳng còn điều gì khác tuyệt hơn.

Những tiệm bún thang ngon nghỉ ngơi Hà Nội:

Bún thang cầu Gỗ: 48 ước Gỗ, hoàn Kiếm. Quán bún thang mặt hàng Hòm: số 2 ngõ hàng Chỉ, mặt hàng Hòm, trả Kiếm. Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, trả Kiếm. Bún thang Giảng Võ: bên D2 Giảng Võ, bố Đình.

7. Bánh giò

Một một trong những món đá quý chiều rất gần gũi của người hà nội thủ đô lại khôn xiết dễ ăn, có thể ăn được bất kể mùa nào, giỏi buổi nào trong ngày mà lại không trở nên ngán đó chính là bánh giò. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ, nhân tất cả thịt băm, mộc nhĩ, hành khô tẩm ướp đậm đà nạp năng lượng rất hòa hợp vị.

Thông hay sẽ nạp năng lượng bánh giò với dưa góp đến đỡ ngấy, rất có thể cho thêm xì dầu và tương ớt tuỳ vào khẩu vị mỗi người cũng rất ngon. Đây là giữa những món ăn vặt y như các thức rubi chiều tuy thế lại hơi đầy đặn, nhưng mà giá lại chỉ ở mức 10.000-15.000đ/chiếc yêu cầu được mọi người vô cùng ưa thích.


món ngon Hà Nội: bánh giò

Bánh giò (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bánh giò ngon trên Hà Nội:

Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ. Sản phẩm bánh giò quê: vườn cửa Hoa Pasteur, Quận nhị Bà Trưng. Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

Xem thêm: 19+ Cách Choàng Khăn Quàng Cổ Đẹp Sành Điệu Cho Bốn Mùa Năm 2021

8. Chả cá – món ăn ngon của Hà Nội

Chả cá trường đoản cú lâu đang trở thành món đặc sản nổi tiếng riêng của Hà Nội. Các chiếc tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ xuất xắc chả cá Lão Ngư được xem là những thương hiệu chả cá hết sức ngon cần yếu không kể tới. Chả cá tp hà nội là một một số loại món ăn cầu kì ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu, được làm từ cá lăng cùng cá quả đề nghị thịt dĩ nhiên và dai, lại búi và bự ngậy sẽ không biến thành bở tung ra khi đảo nhiều lần trên chảo. Miếng cá xắt vừa phải, cho đến lúc chín vàng sẽ tương đối quăn, nạp năng lượng giòn ngơi nghỉ bề cạnh tuy thế mềm tại phần giữa, ướp tẩm vừa miệng cùng thơm phức.


món ngon Hà Nội: Chả cá

Nhắc tới các món ngon tp. Hà nội thì cần thiết không nói đến chả cá (ảnh sưu tầm)


Người nạp năng lượng trút hành, chính vậy vào chảo và đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ tuổi vào bát, thêm vài hột lạc, cọng rau củ thơm, một miếng cá với ít hành xào trong chảo nóng sẽ nghi ngất khói, rưới lên ở trên thìa bé dại mắm tôm rồi ban đầu thưởng thức. Từng đó thứ trộn lẫn vào nhau mới tạo cho được vị ngon danh tiếng của đặc sản nổi tiếng chả cá Hà Nội.

Một số địa chỉ cửa hàng chả cá ngon tại Hà Nội:

Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá và 107 Nguyễn ngôi trường Tộ.  cửa hàng chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận cha Đình. Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận trả Kiếm. Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận trả Kiếm.

Khách sạn Hà Nội

9. Chả rươi 

Chả rươi giỏi rươi đúc trứng được xem như là món đặc sản “của hiếm” của tp. Hà nội bởi mùa rươi chỉ xuất hiện thêm trong khoảng thời hạn rất ngắn vào thời gian cuối thu. Để có tác dụng được món chả rươi ngon thì khâu lựa chọn rươi cũng rất quan trọng. Con rươi thân cần mập, tất cả màu xanh, trườn khỏe là rươi tươi, khi chế tao lên sẽ có được vị ngọt cùng béo. Còn những nhỏ rươi có red color hay nâu thì bao gồm vị yếu ngon hơn.


Món ngon Hà Nội: chả rươi

Chả rươi thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)


Chả rươi Hà Nội đặc biệt thơm ngon vì gồm các nguyên vật liệu đặc trưng như thịt cha chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, phân tử tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt không thể thiếu là vỏ quýt góp khử sút mùi tanh cũng tương tự làm dậy thêm mùi vị của món ăn.

Chả rươi được rán bên trên chảo mỡ lạnh già, đun nhỏ tuổi lửa. Gặm một miếng sẽ cảm giác được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi hương vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau củ sống, kèm thêm miếng bún white rồi chấm kèm nước mắm sâu cay thanh dịu trong huyết trời se lạnh có lẽ chẳng còn điều gì tuyệt vời hơn.

Một số địa chỉ bán chả rươi tại Hà Nội:

siêu thị chả rươi thịnh trị ở Ô quan Chương – hàng Chiếu: số 1 Hàng Chiếu, hoàn Kiếm. Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, hoàn Kiếm. Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

10. Cốm

Nhắc mang lại thu tp. Hà nội là nói đến hương vị của cốm. Món đá quý vặt ngọt ngào, bình dân này sẽ đi với năm mon của bạn Tràng An, để mọi cá nhân con xa quê lúc nhớ về vắt m đa số khắc khoải nhớ mong. Còn những du khách khi sẽ một lần nếm thử sẽ chẳng lúc nào có thể quên được hương vị tròn đầy ấy.

Để đã có được những hạt cốm xanh vừa thơm vừa ngon thì bạn làm cốm cần trải qua không ít giai đoạn công phu. Dù là món quà dân gian nhưng để thưởng cốm một biện pháp đúng điệu lại đòi hỏi sự tinh tế và sắc sảo của tín đồ thưởng thức. Khi ăn uống cốm không ăn bằng đũa hay thìa mà cần sử dụng hai ngón tay nhúm một vài hạt cốm thả vào đầu lưỡi, nhai thật lừ đừ để cảm giác vị thanh thanh, dẻo ngọt của cốm quấn với hương thơm lá sen bọc ko kể như cả khu đất trời thu tp hà nội đang thấm dần vào vào cơ thể.


Món ngon Hà Nội: Cốm

Cốm – Món ngon thành phố hà nội (ảnh sưu tầm)


Cốm cũng là đặc sản hà thành làm kim cương biếu tặng người thân, bằng hữu được tương đối nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó cốm cũng được biến tấu làm thành rất nhiều món ngon khác ví như bánh cốm, cốm xào, chả cốm, kem cốm, chè cốm… đóng góp phần làm phong thú thêm vào cho nền tinh hoa nhà hàng ăn uống Hà Thành.

Một số địa chỉ mua cốm và món ngon từ bỏ cốm

Cốm thôn Vòng: buôn bản Vòng, Dịch Vọng Hậu, mong Giấy. Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A hàng Than, tía Đình. Cốm xào: 1A Đinh Liệt, hoàn Kiếm. Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, è Xuân Soạn. Trà cốm: Chợ Thành Công, bố Đình.

11. Bánh cuốn Thanh Trì

Nói mang lại bánh cuốn ở hà nội thì quan yếu không nhắc tới bánh cuốn Thanh Trì nổi danh xa gần. Để tạo sự được bánh cuốn “đúng chuẩn” tại đây thì tín đồ thợ làm bánh cần chọn loại gạo tẻ ngon, dìm 3 tiếng trong nước sạch sẽ rồi mang ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một cái vải trắng, để lên trên nồi nước nóng luôn luôn sôi nhằm bánh được chín suôn sẻ muốn.


Món ngon Hà Nội: bánh cuốn Thanh Trì

Hình ảnh bánh cuốn Thanh Trì (ảnh sưu tầm)


Bánh cuốn Thanh Trì quan trọng đặc biệt nhất ở đoạn được rước tráng mỏng dính như một lớp lụa mịn. Hành mỡ bôi vào mướt khía cạnh thì thanh nhẹ, dung nhan trắng của bánh khá nổi bật cùng phần nhiều đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi. Nhìn đa số thếp bánh new làm óng ả khiến ai bắt gặp cũng cảm giác “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì ko nhân nên bạn ta hay hay ăn lẫn cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng thuộc miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm đậm đà hòa quyện thuộc nhau tạo nên một hương vị thật hấp dẫn.

Một số địa chỉ thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì:

Bánh cuốn Bà Hoành: 66 sơn Hiến Thành. Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá. Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

12. Bánh tôm – món ngon đặc sản Hà Nội

Ẩm thực thủ đô luôn phong phú, quy tụ nhiều sắc xảo trong từng món nạp năng lượng dân dã. Trong các số ấy phải kể tới bánh tôm, món tiêu hóa được đúc rút từ sự tinh tế, khéo léo và sành ăn của người Hà thành.


bánh tôm hồ tây - món ngon thành phố hà nội nhất định bắt buộc thử

Bánh tôm (ảnh sưu tầm)


Bánh tôm gồm ở các hơn, trên nhiều tuyến đường của Hà Nội. Đây cũng chính là món nạp năng lượng vặt quen thuộc của không ít học sinh sinh viên, nối sát với kí ức của tuổi học tập trò. Những con tôm được chọn làm bánh buộc phải là tôm tươi, chắn chắn thịt, được bọc trong lớp bột mì cùng trứng, khi chiên lên có red color gạch cực kỳ bắt mắt. Bánh tôm được cừu to gần bằng bàn tay, vớt ra nhằm ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau củ sống đặt ở giữa bàn ăn, chấm kèm nước chấm chua ngọt, cay cay, mùi hương vị hoàn hảo chẳng gì có thể mô tả được. Đây chắc chắn là món tiêu hóa Hà Nội mà các bạn không thể không ghé qua thưởng thức.

Một số địa điểm ăn bánh tôm ngon sống Hà Nội

Các siêu thị bánh tôm quanh hồ Tây. Bánh tôm sản phẩm Bồ: 48 hàng Bồ. Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

13. Nộm trườn khô

Đây là giữa những món ăn vặt không còn xa lạ ưa thích của đa số người, đặc trưng là các bạn trẻ bởi hương vị được khiến cho từ đủ loại nguyên vật liệu của nó. Nộm bò khô là sự phối hợp giữa vị cay vơi của bò khô cùng vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm, vị giòn của đu đủ, củ cà rốt cùng lạc rang thơm ngậy mang về cho thực khách phần nhiều trải nghiệm nhà hàng thú vị.


Món ngon Hà Nội: Nộm bò khô

Nộm bò khô món quà vặt độc đáo của độ ẩm thực tp. Hà nội (ảnh sưu tầm)


Một số showroom nộm ngon ngơi nghỉ Hà Nội

quán nộm Long Vi Dung: 23 hồ Hoàn Kiếm. Tiệm nộm bò khô bố Già: hàng đầu Nguyễn Trung Trực. Nộm Lim: 54 hàng Bún.

14. Xôi xéo

Nhắc tới thủ đô hà nội là bạn ta thường xuyên chỉ đừng quên ở khu vực đó có phở, có bún… mà xem nhẹ rằng Hà Nội còn có món quà dân gian nhưng cực kì hấp dẫn: xôi xéo lá sen. Ko phải hà thành chỉ bao gồm mỗi xôi xéo, cơ mà cái hương vị đậm đà hay phương pháp nấu ước kì thì chẳng loại xôi nào hoàn toàn có thể sánh bằng. Xôi xéo đó là món ngon Hà Nội, món xoàn sáng quen thuộc của đa số người dân thủ đô.


Món ngon Hà Nội: xôi xéo

Đậm đà tp. Hà nội trong gói xôi xéo lá sen (ảnh sưu tầm)


Gạo để nấu xôi yêu cầu là một số loại nếp dòng hoa vàng, ngâm cùng nước pha trộn với nghệ rồi đồ bởi nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bởi cỡ quả bưởi, khi ăn thì thái thành đều lớp mỏng phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng làm rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo các bạn sẽ cảm nhận ra vị thơm dẻo của xôi, vị bự ngậy của mỡ thừa hành, vị thanh thanh của lá sen. Món xôi xéo đẹp giống như nắng nhanh chóng đầu ngày là 1 phần gắn bó của phố cổ Hà Nội, là những giá trị một thời của văn hóa Việt.

Một số địa chỉ cửa hàng xôi xéo ngon

mặt hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè xẻ tư Hàng bài bác – Lý hay Kiệt. Xôi xéo bát Đàn. Cửa hàng Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

15. Kem Tràng Tiền

Với các người, nhất là những bạn sống và làm việc tại tp. Hà nội thì chắc rằng không ai là không nghe biết thương hiệu Kem Tràng Tiền. Thành lập từ năm 1958, mùi vị kem tại đây đã làm cho say lòng đắn đo bao nhiêu thay hệ tín đồ Hà Nội.

Vị dẻo thơm của cốm trong que kem cốm, hay phần nhiều sợi dừa ngọt thanh trong kem dừa…, vớ cả khiến cho một uy tín kem thiết yếu lẫn vào đâu được. Từ phần lớn em bé, những bạn học sinh, người lớn tính đến những nạm già, tất cả đều như bao gồm một thú vui thích mỗi khi nhắc tới hay thưởng thức món kem “trứ danh” của tp. Hà nội này.


món ngon Hà Nội: Kem Tràng Tiền

Kem Tràng chi phí (ảnh sưu tầm)


Hi vọng cùng với những những món ngón Hà Nội mà yeshn.info tổng vừa lòng trên đây đang giúp các bạn phần như thế nào hiểu cùng yêu hơn văn hóa ẩm thực của hà nội thủ đô ngàn năm văn hiến.